Moreno de Barros, Giselle, UFRJ, Brasil

• VI SEMINÁRIO DE INTEGRAÇÃO DOS TÉCNICOS ADMINISTRATIVOS - Ensino, Pesquisa e Extensão
  Harmonização de chocolate amargo e vinhos tânicos: elaboração, análises químicas e sensoriais de bombons orgânicos recheados com vinhos tintos secos de diferentes castas
  Resumo