Última alteração: 2017-08-17
Resumo
O presente trabalho apresenta os resultados preliminares do projeto desenvolvido pelo Laboratório de Farmacobotânica, em apoio à iniciativa do Comitê Gestor da Microbacia do Rio Cachoeira em conjunto com a EMATER – Rio na implementação do Projeto Desenvolvimento Rural Sustentável em Microbacias Hidrográficas do Estado do Rio de Janeiro - RIO RURAL BIRD. Esta microbacia, faz parte da baía de Guanabara, fica localizada no município de Magé/RJ, e tem como atividade econômica primária a agropecuária, ela está associada a problemas ambientais como deficiência de mata ciliar, assoreamento de rios e sua contaminação pelo uso excessivo de agrotóxicos. São objetivos do projeto: Incentivar o uso racional e responsável das plantas medicinais; Resgatar os saberes da população em relação às plantas da região, sobretudo quanto ao uso adequado das espécies alimentícias, medicinais e ornamentais; Incentivar o cultivo de espécies de uso medicinal nas hortas caseiras para emprego seguro através de orientações adequadas de emprego, dosagem, riscos e formas farmacêuticas adequadas para disponibilização dos princípios ativos. Através da realização de oficinas, os agricultores são instruídos e orientados em relação do uso racional de plantas medicinais e plantas alimentícias não convencionais (PANC), seu cultivo adequado, produção e sua preparação. As PANC escolhidas pelos agricultores estão sendo analisadas quanto à sua composição nutricional e avaliadas quanto á presença de compostos antinutricionais a fim de fornecer dados que orientem de forma precisa os modos de preparo e consumo pelos agricultores e seus familiares. Estão sendo elaborados e publicados manuais para orientação de aspectos ligados ao uso e dosagem, entre outros elementos, como material de consulta permanente para os agricultores e demais membros da comunidade. Foram publicados dois livros em formato de e-book em uma série de dez títulos previstos. O primeiro versa sobre plantas com atividade inseticida para uso em cultivos orgânicos e agroecológicos e um manual sobre uso racional de plantas medicinais com 40 espécies de plantas. O projeto alcança cinco anos de trabalhos com elevado grau de produção, incentivando os alunos de graduação ao trabalho de extensão com atendimento às demandas reais do público-alvo.