Tamanho da fonte:
Aproveitamento e aumento do valor agregado dos resíduos e coprodutos agroindustriais para produção de diferentes produtos biotecnológicos
Última alteração: 2021-07-02
Resumo
Produtos e processos biotecnológicos têm despertado grande interesse nos últimos anos devido ao seu potencial para substituir os produtos convencionais obtidos principalmente a partir de matérias-primas de origem petroquímica. Similar a uma refinaria petroquímica, um bioprocesso sustentável do futuro terá uma instalação integrada, que poderá converter uma grande variedade de matérias-primas em bioenergia, calor, produtos químicos e outros materiais de maior valor agregado maximizando o valor da biomassa e, minimizando o desperdício e a quantidade de resíduos descartados no meio ambiente. Este projeto tem como foco a produção e utilização de produtos biotecnológicos de interesse industrial dentro da ótica da Bioeconomia e do conceito integrado das biorefinarias. Esta abordagem deverá possibilitar formação de recursos humanos e desenvolvimento em bioprocessos que poderão levar ao desenvolvimento de tecnologias nacionais, viabilizando e ampliando a utilização destas em diversos segmentos industriais. O estudo e inter-relação entre os aspectos fundamentais e tecnológicos dos processos de produção e utilização de metabólitos de origem microbiana e vegetal de interesse de diversos segmentos industriais como a indústria do petróleo, química, farmacêutica, alimentícia e ambiental constitui-se como o principal objetivo desse projeto.
Palavras-chave
resíduos agroindustriais ; produtos biotecnológicos ; biorrefinaria